開封市麗星機械設備有限公司

紅薯淀粉生產線工藝流程分析：

(1) 稱重/輸送

紅薯經地磅稱重后存放于紅薯堆場。紅薯經輸送機并通過輸送至去石機，在此石頭和其它重物被分離。

(2) 去石/清洗

去石后的紅薯進入鼠籠式清洗機進行清洗淀粉成套設備。為達到好的清洗效果淀粉加工設備，需采用二級清洗機。清洗后的紅薯再通過螺旋輸送機輸送到紅薯旋刀破碎機中。

       (3)由于紅薯的體形，有開封麗星設備公司自主研發的紅薯旋刀破碎機(能獲得的自由淀粉對比)對系統總得率是至關重要的，因此對旋刀破碎機進行了設計以達到盡可能高的破碎效果。

紅薯淀粉深加工項目提出的依據和意義

現在市場也隨著淀粉用途的不斷拓展，用途也越來越廣泛，用量也越來越大，這更使紅薯淀粉生產的前景越來越廣闊。再根據國內紅薯資源分布情況，使得產地搞紅薯就地深加工成了一個一家投資淀粉生產設備，眾人受益的項目，依據是：(1)隨著產業結構的調整，紅薯品種的不斷發展，大大提高了紅薯的含淀粉率，且紅薯種植面積大、產量高、資源豐富，可就地取材;(2)解決了群眾手中紅薯不易存放、不好銷售及轉化率低的問題，提高了紅薯的經濟價值;(3)該項目的下腳料又是養殖業不可缺少的粗纖維飼料，通過處理還可成為高蛋白飼料，形成二次增值淀粉設備廠家，亦可直接辦飼養廠;保證設備的利用率，使投資會有好的回報，創造可觀的經濟效益和社會效益。

薯類淀粉深加工工序

鮮薯的凈化處理清洗轉籠

清洗轉籠是串連在清洗輸送機中間的設備，主要的功能是在清洗泥砂的同時，能將小顆粒砂石排出，使后道工序正常工作。

清洗轉籠主要有機架、轉籠、噴水管及傳動系統組成。經過初次清洗的薯塊有可能混入少量的細小砂塊，轉籠設計為網架結構，薯塊在籠內滾動、摩擦、沖洗的同時，使小塊砂石從轉籠的空隙中排出，因而達到清洗與排除砂石的作用。

薯類淀粉深加工機器的安全注意事項

a.生產時，操作人員要堅守崗位，要均勻上料，不能超負荷使用，嚴禁石塊、鐵器等雜物進入篩內，機器轉動時，人身禁止接觸機器轉動部位，以防發生意外事故。

b.換篩網或檢修機器時，總閘上要掛示意牌，以免發生不應有的事故，電器設備應經常檢查其絕緣程度，應符合相應標準，電機應按相應標準定時檢修。

c.篩網使用當天，必須拆下清洗后再使用。

2.機械干燥

淀粉機械干燥是以煤、電、蒸汽加熱進行烘干,是利用離心原理脫水和介質在運動的熱空氣流中干燥的原理進行干燥的過程。

機械干燥可避免不良天氣影響而保證長年生產的連續性，機械干燥適應于淀粉的工業化生產。淀粉干燥機的種類很多，加工能力各不相同。一般日加工干淀粉10-15噸，可選用的氣流干燥機。各地應根據淀粉的加工量，選用適宜的干燥機械。