開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司

紅薯淀粉生產(chǎn)線工藝流程分析：

(10) 淀粉干燥和包裝

脫水后的淀粉餅通過(guò)輸送帶輸送到氣流干燥機(jī)的進(jìn)料口，通過(guò)加料器進(jìn)入揚(yáng)升器。氣流干燥機(jī)的熱源為蒸汽換熱器。濕淀粉經(jīng)熱風(fēng)加熱，水分被蒸發(fā)。干燥后土豆淀粉加工設(shè)備，淀粉在一套旋風(fēng)分離器中與空氣分離淀粉加工設(shè)備。在旋風(fēng)分離器的底部采用關(guān)風(fēng)器密封。濕空氣離開旋風(fēng)分離器后經(jīng)排風(fēng)器排出到大氣中。收集的淀粉被螺旋輸送機(jī)輸送到振動(dòng)篩單元，將粗顆粒物質(zhì)從精淀粉中篩分出來(lái)。經(jīng)過(guò)篩分的精淀粉輸送到淀粉料倉(cāng)，暫存并且冷卻。之后輸送到半自動(dòng)包裝機(jī)包裝成25公斤或50公斤的成品。

工藝特點(diǎn)：

6、脫水：脫水有三足式離心機(jī)、自動(dòng)刮磨式離心機(jī)、真空過(guò)濾機(jī)三種。其中的真空過(guò)濾機(jī)性能優(yōu)良，它不但工作平穩(wěn)(每分鐘十二轉(zhuǎn))，脫水效果也較好淀粉生產(chǎn)設(shè)備。

7、烘干：氣流烘干機(jī)。保障淀粉品質(zhì)

薯類淀粉成套設(shè)備：日產(chǎn)十噸級(jí)（流水線作業(yè)）         

工藝流程： 清洗輸送→破碎→漿渣分離→除砂→蛋白分離→脫水→烘干→包裝

主要設(shè)備： 清洗輸送機(jī)，銼磨刨絲機(jī)，壓力曲篩，除砂器，分離機(jī)，旋流器機(jī)組，中轉(zhuǎn)罐淀粉設(shè)備廠家，中轉(zhuǎn)泵，真空脫水過(guò)濾機(jī)，導(dǎo)熱油烘干機(jī)或板式螺旋氣流烘干機(jī)，配電柜。

把鮮薯進(jìn)行深加工，將鮮薯提取淀粉，淀粉不僅僅可以制成粉條，粉絲，粉皮，方便碗裝粉絲，還可以制糖和釀酒等行業(yè)使用，現(xiàn)在也隨著淀粉用途的不斷拓展，用途也越來(lái)越廣泛，用量也越來(lái)越大，這更使鮮薯淀粉生產(chǎn)的前景越來(lái)越廣闊。

鮮薯提取淀粉機(jī)械化程度的高低直接影響了設(shè)備的價(jià)格，比較 常見的一種旋流式一種酸漿沉淀池式。具體的過(guò)程為：

沉淀池工藝的制作流程：清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬

旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī)）→烘干。

對(duì)于淀粉加工來(lái)說(shuō)，選擇合適的設(shè)備工藝是非常有必要的。該生產(chǎn)線的投資有幾千元的，有上萬(wàn)元的，消費(fèi)者應(yīng)該怎么選擇呢？它的具體流程又是什么呢？

根據(jù)市場(chǎng)需求以及產(chǎn)品特征原料特點(diǎn)來(lái)選擇合適工藝，應(yīng)滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間配套平衡。淀粉加工設(shè)備工藝流程為：原材料→清洗→粉碎→漿渣分離→除砂→蛋白纖維分離→脫水→烘干→包裝入庫(kù)。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動(dòng)粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。

工藝選擇應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

(1)按照產(chǎn)品類型、特征和所用原料特點(diǎn)來(lái)選擇適合的工藝流程。

(2)應(yīng)能滿足生產(chǎn)要求，工藝符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。要根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要與各項(xiàng)生產(chǎn)建設(shè)條件的可能，積極采用成熟的新工藝和新技術(shù)，盡快提高生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化和自動(dòng)化水平。

(3)要盡可能緊湊，減少加工件在制造過(guò)程中的運(yùn)行距離，縮短生產(chǎn)周期，便于生產(chǎn)組織管理，降低勞動(dòng)耗費(fèi)和生產(chǎn)成本。

薯類淀粉深加工工序

鮮薯的凈化處理(清洗上料輸送)

螺旋式清洗輸送機(jī)，主要有螺旋升運(yùn)器、外殼、噴水管、排污孔、傳動(dòng)系統(tǒng)組成。

螺旋式清洗輸送機(jī)洗滌原理及使用

將除去雜草、石塊等雜質(zhì)的鮮薯均勻地送入機(jī)器下部，由螺旋升運(yùn)器升運(yùn)，在此過(guò)程中，鮮薯在機(jī)內(nèi)滾動(dòng)相互摩擦，在均勻的噴水沖刷下，泥土與鮮薯分離，由排污孔排出，達(dá)到洗滌的目的，鮮薯由上部的落料口排出。